Wer könnte nicht jeden Tag Pancakes essen?! Wir lieben diese kleinen, leckeren Kuchen, aber häufig fehlt uns die Zeit, geduldig neben der Pfanne zu stehen und zu warten, bis diese die schöne gold-braune Farbe haben. Ganz abgesehen davon, dass beim anbraten Fett nötig ist. Zwar kann man damit sparsam umgehen, aber gerade im Defizit kann man die Kalorien sinnvoller einsetzen. Daher haben wir uns etwas neues einfallen lassen, und zwar vegane Fitness Pancakes aus dem Backofen. Vegane Fitness Pancakes sind mega fluffig, entwickeln wie auf dem Bild die perfekte bräune und sind noch dazu mega schnell zubereitet. Noch dazu kommt, dass das gesamtes Rezept nur 358 kcal, aber dafür 32 g Protein hat. Also ran an den Backofen und lasst uns euer Feedback da.
Weitere, leckere Fitnessrezepte findet ihr außerdem wie immer hier.
Vegane Fitness Pancakes Zutaten für 3 Stück
1 reife Banane
50 g Bio Mandelmehl
10 g Süßlupinenmehl
4 g Backpulver
1 EL Sprudelwasser
1/2 EL Zitronensaft
Kleine Prise Salz
Puder-Xucker
Vegane Fitness Pancakes Zubereitung
- Die Banane gut zerdrücken, alles miteinander vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech mit einem feuchten Löffel die veganen Fitness Pancakes formen.
- Bei 160 Grad für ca. 10 min. backen.
- abkühlen lassen und mit etwas Puder-Xucker bestreuen.
Vegane Fitness Pancakes Produktempfehlung
Werbung nervt, da sind wir uns glaube ich alle einig. Aus diesem Grund wollen wir euch eben diese hier auf der Seite auch ersparen. Trotzdem kostet das Betreiben einer Webseite natürlich auch Geld, weshalb wir am sogenannten Amazon-Partnerprogramm teilnehmen. Das heißt, wir können euch bestimmte Produkte auf Amazon empfehlen und hier verlinken. Wenn Ihr unseren speziellen Link dann anklickt und das Produkt kauft, dann bekommen wir etwa 5%-10% des Preises als Verkaufsprovision.
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Produkte
Als Puderzuckerersatz verwenden wir Puder-Xucker von Amazon. Das ist eine natürliche, kalorienfreie Alternative zu Puderzucker.
Unsere Süßlupinenmehl ist von BIOMOND.
Wir verwenden das Bio Mandelmehl von Greenorganic.
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