Wir lieben Schokoriegel! Unsere Lieblingsriegel waren früher immer Bounty und Snickers. Leider sind die weder vegan, noch besonders figurfreundlich. Ein herkömmliches Bounty besteht aus: Zucker, Kokosraspel, Glukosesirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgatoren (SOJALECITHIN, E471), Milchzucker, Butterreinfett (aus Milch), Süßmolkenpulver (aus Milch), Feuchthaltemittel (Glycerin), Salz und natürlichem Vanilleextrakt. Da uns bei dieser Zutatenliste die Lust auf Bounty vergeht, machen wir uns Vegane low Carb Bounty Riegel selbst. Die sind schnell gemacht, ihr wisst was drin ist und außerdem ist natürlich alles vegan.
1 veganer, low Carb Bounty Riegel hat:
150 kcal
6,3g Protein
8,5g Kohlenhydrate
9,8g Fett
Mehr leckere Fitnessrezepte findet ihr wie immer hier.
Vegane low Carb Bounty Riegel Zutaten
Für das Innenleben:
200 g Kokosmilch
60 g Kokosflocken
Flavedrops Kokos
60 g Kokosmehl (um den Fettgehalt zu senken und den Proteingehalt zu erhöhen, haben wir die Hälfte der Kokosflocken durch entöltes Kokosmehl ersetzt (Entöltes Kokosmehl hat: 11,8 g Fett und 19,3 g Protein auf 100 g, Kokosflocken haben: 62 g Fett und 5,6 g Protein auf 100 g).
Für die Glasur:
40 g Proteinpulver in der Geschmacksrichtung Schokolade
10 g Backkakao
200 ml Wasser
50 g vegane Schokodrops
Vegane low Carb Bounty Riegel Zubereitung
- Den festen Teil von der Kokosmilch abnehmen und mit den Zutaten für das Innenleben vermischen.
- Aus der Masse könnt Riegel formen und auf einem Teller auslegen.
- Die veganen Schokodrops in einem Wasserbad schmelzen lassen.
- Das Protein mit dem Backkakao und dem Wasser cremig rühren und die Kokosriegel komplett benetzen.
- Die veganen low Carb Bounty Riegel in die Tiefkühltruhe stellen, bis sie die für euch richtige Festigkeit haben. Wir hatten unsere für ca. 20 min. in der Tiefkühltruhe.
Vegane low Carb Bounty Riegel Produktempfehlung
Werbung nervt, da sind wir uns glaube ich alle einig. Aus diesem Grund wollen wir euch eben diese hier auf der Seite auch ersparen. Trotzdem kostet das Betreiben einer Webseite natürlich auch Geld, weshalb wir am sogenannten Amazon-Partnerprogramm teilnehmen. Das heißt, wir können euch bestimmte Produkte auf Amazon empfehlen und hier verlinken. Wenn Ihr unseren speziellen Link dann anklickt und das Produkt kauft, dann bekommen wir etwa 5%-10% des Preises als Verkaufsprovision.
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Produkte
Wir verwenden das entölt Kokosmehl von Soulfood Lowcarberia. Allerdings können wir auch dieses Kokosmehl in Bioqualität empfehlen.
Unsere zuckerfreien Schokodrops sind von Xucker.
Unsere Flavdrops in der Geschmacksrichtung Kokos gibt es hier.
Den teilentölten und zuckerfreien Kakao bekommt ihr hier.
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