Veganer Snickers Fitness Kuchen ist eine spezielle Kreation, extra für Erdnuss-Schoko-Junkie Chris. Also auch wieder ein super Tipp für alle Schokoladenjunkies unter euch. Aber was sollen wir euch hier lange etwas vorschwärmen, überzeugt euch selbst.
Die Nährwerte von 1/4 des veganen Snickers Fitness Kuchen werden euch umhauen:
222 Kalorien
21g Protein
16g Kohlenhydrate
7g Fett
Mehr leckere Fitnessrezepte findet ihr wie immer hier.
Veganer Snickers Fitness Kuchen Zutaten
Teig
255g gekochte, sehr gut abgewaschene Kidneybohnen
100g Sojajoghurt (ungesüßt)
30g Erdnussmehl
1/2Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
10g Backkakao
125ml Mandeldrink (ungesüßt)
30g Xucker
Glasur
30g Erdnussmehl
10g Xucker
80ml Mandeldrink (ungesüßt)
30g Erdnüsse
Veganer Snickers Fitness Kuchen Zubereitung
- Erdnussmehl, Xucker, Salz, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel mischen.
- Kidneybohnen GUT abspülen und gemeinsam mit der Pflanzenmilch und dem Sojajoghurt in einem Standmixer mixen (bis eine schöne, cremige Masse entstanden ist).
- Die Bohnenmasse mit den trockenen Zutaten vermischen.
- Den Teig in zwei Springformen aufteilen (das eine wird der untere Teil, das andere der obere) und glattstreichen.
- Für ca. 25-30 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.
- Den Boden auskühlen lassen. In dieser Zeit könnt ihr die Glasur vorbereiten. Dazu mischt ihr das Erdnussmehl mit dem Xucker und dem Mandeldrink.
- Bestreicht den Boden mit der Glasur, gebt die Erdnüsse darauf und lasst es euch schmecken.
Veganer Snickers Fitness Kuchen Produktempfehlung
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Produkte
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Den teilentölten und zuckerfreien Kakao bekommt ihr hier.
Der passende Mixer
Bei Mixern gibt es sehr große Preis- und Leistungsunterschiede. Wir haben für euch recherchiert und die besten aufgelistet. Falls ihr keinen Mixer aus unserer Produktempfehlung kaufen wollt oder schon einen habt, solltet ihr darauf achten, dass der Mixer auch Nüsse etc. zerkleinern kann, sonst entgehen euch einige leckere Gerichte ?
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Die nächsten beiden Mixer sind sehr gut, liegen Preislich allerdings in der ober Klasse. Für uns ist das aber ok, denn gerade bei Mixern haben wir in der Vergangenheit das Sprichwort: ,,Wer günstig kauft, kauft zweimal“ bereits häufiger zu spüren bekommen. Auf die Geräte aufmerksam geworden sind wir durch Freunde, weshalb die beiden bei uns selbst auch in der engeren Auswahl standen. Somit können wir euch diesen Mixer genauso empfehlen wie den TC OmniBlend V-Special Edition mit 5 Jahren Garantie, 2 Liter Fassungsvermögen und BPA-freiem Gefäß.
Die Ferrari unter den Mixern sind zum einen der Smoothie Monster 1000 Mixer. Der Mixer hat 10 Jahre Garantie und ist Testsieger 2017. Das beste Angebot haben wir hier für euch. Der andere Hochleistungsmixer ist der Vitamix VTX TNC5200 RD Total Nutrition Center Power Mixer, welcher gleichzeitig auch noch eine Entsaftungsfunktion hat. Das beste Angebot für diesen Mixer haben wir hier gefunden.
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